庭先で始めた野菜作り。 現在野菜の自給率は９５％程度。 でしたが、この冬、苦手だった結球野菜の白菜を思い切って栽培したお陰様で冬野菜は購入することなく過ごせています。 それどころか少々余り気味、という嬉しい悲鳴。 友人におすそ分けしています。 …
１１月に入りました。 冬野菜の植え付けが順調に進んでいます。 ダイコン 白菜 ブロッコリー のらぼう菜 タマネギ ニンニク スナップエンドウ わけぎとパセリ セロリ 春菊 さいごに ダイコン ９月１８日種蒔き ９月２１日発芽 株元もかなり肥大してきました…
冬野菜の準備が進んでいます。 cosmos-children2021.hatenadiary.com ダイコン 白菜 ブロッコリー ショウガの枝葉を敷き藁に使うとダンゴムシが発生しない？ ダイコン まずはダイコンの様子です。 ９月１８日に種蒔きしたダイコンが数日後には芽が出揃い、 …
まだまだ暑い日が続いていますが冬野菜の準備が始まっています。 この冬に栽培予定の野菜 今シーズンの土作りについて 今シーズン土作りに使っている土壌改良剤は、 手順は、 白菜と長ネギの種蒔き さいごに この冬に栽培予定の野菜 この冬に栽培する予定の…
稲刈りのコンバインの音や秋の虫たちの声に夏の終わりを感じる今日この頃。 我が家の菜園の夏野菜は収穫の最盛期は過ぎたものの、まだまだ夏真っ盛り！ 今もオール自家栽培野菜で賑やかに食卓を彩ってくれています！ 有難い限りですね。 でも、失敗もたくさ…
夏野菜の植え付けが終わりました♪ 今年植えた夏野菜は１６種類。 ピーマン ３本 シシトウ ２本 鷹の爪 ２本 ナス ４本 大玉トマト ２本 ミニトマト ４本（待機苗１本） キュウリ ３本（待機苗１本） ゴウヤ ２本 カボチャ １本 里芋 ８個 ショウガ １２塊 ス…
こちらのブログに訪問くださりありがとうございます！ 今日は初夏の菜園の様子を駆け足でお伝えします！ よろしければ最後までご覧ください。 ジャガイモ ニンニク スナップエンドウ タマネギ ピーマン トマト キュウリとナス カボチャ ミョウガとミツバ 里…
夏野菜の植え付け準備が始まりました。 今年栽培予定の夏野菜は、 トマト キュウリ ピーマン ナス シシトウ トウガラシ オクラ ショウガ かぼちゃ 短根品種のゴボウ 里芋 サツマイモ 栽培予定の野菜が多いのと場所を取る野菜がいくつかあるので畑も少し拡張…
今回は我が家の庭づくりのコンセプトについてお伝えします。 「コンセプト」なあんて立派なものではないのですが・・・(笑) よろしければ最後までお付き合いください。 去年の初夏の庭の様子です。 オシャレに見えるようにちょっと演出しています(笑) あっで…
切干大根 前回に引き続き大根の保存食についてお伝えします。 今回は切干大根です。 大根は皮ごと短冊切りにします。あまり細く切ってしまうと、出来上がりが糸のよう細い切干大根になってしまうので、私はかなり大きめに切っています。切り方もかなり適当で…
大根葉のきんぴら（ふりかけ） 材料 大根葉：大根１本分（多い時はフライパンに入る量） タカノツメ：１本 薄口醤油：大２（色は濃くなりますが濃い口醤油でも代用できます） みりん：大２ 砂糖：小１ 油（炒め用）：大１くらい ごま油：小１ いりごま：大１…
我が家では基本的には一年を通して採れた野菜だけで生活をしています。 勿論野菜以外の食材は購入していますが、夏野菜を冬に食べたり、冬野菜を夏に食べることはしていません。 ただ保存食として常備できるものは収穫期以外でも食べられるように作っていま…
今回は我が家の電力事情についてお伝えします。 cosmos-children2021.hatenablog.com cosmos-children2021.hatenablog.com 現状 電力仕様 太陽光発電システム 蓄電池システム 電力自給率 目標 さいごに 現状 我が家の電力は太陽光発電と蓄電池そして、電力会…
今回からは我が家のエネルギー事情について数回に分けてお伝えします。 ２回で終わるかも・・・(笑) 第１回は我が家の水事情ついて。 現状 本当は井戸を掘りたかった こんごは 現状 我が家の水は菜園のために設置している雨水タンク以外は普通に水道水で使っ…
今回は我が家で大活躍の雑草コンポストと生ごみコンポストのお話しです(^^♪ 雑草コンポスト 生ごみコンポスト 雑草コンポスト 住宅地で野菜作りをすると出てくるのがゴミ問題。 抜いた雑草や収穫を終えた野菜の枝葉が大量のゴミとなってしまいます。 大きな…
今回は「EMを使った畑の菌活 実践編」として、実際にどのように畑でEMを使っているのかをお伝えします！
EM研究所のEM-1を使って畑の菌活を実践中です。土壌にはたくさんの微生物が生息しています。微生物のバランスを整えることは野菜作りにおいて必要不可欠。今回は畑の菌活の概要についてお伝えします。
我が家が実践している持続可能な農法についてお伝えします。言葉は格好いいですが、要は楽に好きに作るという農法なのですが・・・（笑）
我が家で栽培している野菜を紹介します。隔年栽培の野菜も含めて２９種類。私感ですが栽培難易度もお伝えします。
今回は小スペースで野菜の自給率を高めるポイントをお伝えします。「たくさんの種類の野菜を少しずつ栽培する」「敷地内の小スペースを畑に活用する」「何でもいいからまずは作ってみる」そして「無理はしない」。
我が家の菜園の特徴を５つ紹介します。１．野菜の自給率が95％。2.大きな畑は借りず庭だけで野菜を栽培。3.居住地は普通の住宅地内。4.無理をしない。5.旬の野菜だけを食べる。
「菜園日記 風の通り道」にお立ち寄りくださりありがとうございます。 自然の恵みを実感しながら、 自分たちの暮らしに必要なものは、 できるだけ自分たちでまかない、 循環させて暮らしたい・・・。 そんな思いで続けていた家庭菜園が、気付いたら野菜をほ…
【ブログ名】「風の通り道」プチ自給自足生活を楽しむ！【ハンドルネーム】こすもす ちるどれん 「風の通り道 プチ自給自足生活を楽しむ！」ブログのプライバシーポリシー・免責事項を次の通り記載します。 個人情報の利用目的について 個人情報の第三者開示…
